Bolo de Banana!!!

Sou fã numero 1 de qualquer bolo de banana!!! Sempre quis aprender a fazer um, mas as receitas sempre são ultra trabalhosas, e de cozinha, meu conhecimento AINDA é restrito!

Porém acabo de aprender um bolo muito simples, que é feito no liquidificador e fica M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!!!

Quem me ensinou este bolo foi a querida Marlene, cozinheira "faixa preta" da Limo Inc!!!

Então vamos lá:

Ingredientes:
5 bananas nanicas
1 xícara (chá) de óleo (qualquer óleo)
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar e canela misturados a gosto (+ou- uma colher de cada)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea.
Despeje em uma tigela e junte delicadamente a farinha de rosca e o açúcar.
Acrescente o fermento em pó e mexa devagar até formar uma massa homogênea.
Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
leve para assar no forno médio pré-aquecido até ficar dourado (+ou- meia hora).
Polvilhie a canela com o açúcar sobre o bolo quente.

Espero que gostem!!! Em breve postarei fotos do bolo!